Tänään käytiin ostamassa kinkku, joulukarkit ja joulujuomat, eli ne tärkeimmät. No yksi tärkeä vielä puuttuu eli joululohi, josta tehdä rosepippurigraavilohta, mutta se ostetaan vasta loppuviikolla.  Laitan listan viineistä tähän että muistan sitten ehkä ensi joulunakin, jos oli hyviä. Punaviinit: White Chime/Chile, ja Maestro Italiano/Italia. Valkoviinit: Moselland Ars Vitis/ Saksa ( tosi kaunis pullo ), puolikuiva ja La vielle Ferme/Ranska, kuiva. Lisäksi ostimme pullon mantelilikööriä ja vähän glögin terästystä. Lisäksi saimme tänään tilaamamme poronlihat. Käristyslihaa viisi kiloa ja kilo kylmäsavuporoa. Kylmäsavuporoa laitetaan joulupöytään ja käristystä tehdään sitten kun ollaan kyllästytty kinkkuun. Yhdessä minun tuttavaperheessä syödään jouluaattonakin käristystä ja minusta se on aivan tosi erikoista. eihän se ole mikään jouluruoka.

Illalla tein lasimestarin silliä. En ole aiemmin tehnyt itse sillejä kun minusta kaupan sillitkin on niin hyviä, mutta halusin nyt tehdä kokeeksi. Olen aivan sillifani. Siinäpä ne tämänpäivän hommat sitten oli ja olihan sitä siinäkin.

Nyt täytyy lähteä nukkumaan kun on niin väsy.